Постныий суп без мяса, не хуже, чем у некоторых!


Такой постный, а самое главное веганский суп, вы наверняка уже пробовали в своей жизни. И я уж точно не пытаюсь вас научить готовить этот суп. Скорее напоминаю, что очень бюджетно и вкусно можно питаться круглый год, а не только во время Великого Поста!

Что из этого следует? Естественно - переходите на веганство)

Ингредиенты:

  • Картофель 2-3 средних на 3-4 литра супа
  • Моркровь - одна крупная
  • Луковицы 2-3 штуки
  • Томатная паста 2-3 ст.л.
  • Вешенки или другие грибы - 200 гр.
  • Чеснок 2-3 зубчика.
  • Квашеная капуста - 200 гр.
  • Растительное масло 100 мл.
  • Соль 1,5 ч.л. Сахар 1 ч.л. Перец молотый 0,5 ч.л.
  • Зелень укроп, петрушка, зеленый лук
  • Рекомендуем так же посмотреть:
  • Первые блюда | Супы


Похожие видео и статьи